大量苹果囤于冷库待过清明

距离清明节不远，全国苹果主产区内，约 500.61 万吨苹果囤在冷库。对于 2024/2025 产季苹果，清明节或为最后的“节日效应”。节前流通渠道可能备货，苹果行情或好，冷库苹果有惜售情绪。今年冷库苹果行情正常偏好。苹果市场有巨大变化，一些“小众苹果”占据半壁江山，国产自主选育品种卖出进口高价。

苹果品种日益丰富

长久以来红富士苹果一家独大，但如今市场变化，消费多元化使苹果品种丰富。知名商超苹果品种达 10 多个，有进口也有国产。进口的如新西兰火箭果等，国产的有翻新老品种如 水蜜桃 苹果等，还有自主选育品种如瑞雪和瑞香红等。苹果价格分化，一些国产新品种卖出进口价，覆盖价格区间更广。

红富士苹果地位变化

按过去思维多种红富士，如今其“市场地位”不再强悍。消费者希望有更多口味选择，水果品种多样化是趋势，苹果也应如此。五花八门苹果品种“重出江湖”，可能宣告红富士苹果“王者时代”逐渐结束，当然这只是可能。你怎么看呢？红富士苹果在种植等方面虽好，但消费在“喜新厌旧”循环，品种丰富才能满足个性化消费。